CARTA
Una carta con mucho más que buenos arroces
SELECCIÓN DEL CHEF
La carta de Arrozeando Mediterráneo está pensada para las personas que disfrutan degustando buenos arroces, elaborados con la mejor materia prima y de una forma cuidada.
Entrantes
- Mejillones al vapor
- Croquetones de gambas al PilPil
- Ensaladilla de marisco
- Tacos de Atún rojo
Arroces
- Paella Magro ibérico, setas y trufa
- Paella de ciervo, setas e higos de la Alpujarra
- Arroz caldoso de rape, gambas y almejas
- Fideuá roja de carabineros
Postres
- Tarta de queso con crujiente de galleta
- Brownie con helado de vainilla
- Coulant de chocolate con helado de mandarina
- Tiramisú de limón o Tiramisú de Turrón